Café da Venda em Grãos | Intenso | Alta Mogiana

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Café da Venda em Grãos | Intenso | Alta Mogiana

Name: Café da Venda em Grãos | Intenso | Alta Mogiana
Brand: Café da Venda
SKU: CV_GR_250G_ESC
Price: 37 BRL
Availability: InStock

R$37,00

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Café da Venda 100% Arábica – Alta Mogiana | Torra Moderadamente Escura

Um café de perfil intenso, encorpado e marcante, produzido por cafeicultores da Alta Mogiana, uma das tradicionais regiões produtoras de cafés do Brasil.

Elaborado com um blend de variedades 100% Arábica, este café passa pelo processamento natural, com secagem em terreiro, e recebe uma torra moderadamente escura, desenvolvida para destacar intensidade, corpo e sabores provenientes de uma caramelização mais pronunciada durante a torra.

Na xícara, apresenta aroma intenso, corpo mais presente e menor percepção de acidez, resultando em uma bebida equilibrada e de sabor prolongado. O maior desenvolvimento da torra ressalta notas que remetem a caramelo e chocolate, trazendo uma sensação mais densa e envolvente.

Mesmo com sua intensidade, é uma torra cuidadosamente conduzida para preservar o equilíbrio do café, evitando sabores excessivamente queimados ou carbonizados.

Características do café:

☕ 100% Arábica

📍 Origem: produtores da Alta Mogiana

🌱 Variedade: Blend

☀️ Processamento: Natural

🏡 Secagem: Terreiro

🔥 Torra: Moderadamente escura

💪 Perfil: Intenso e encorpado

🍋 Acidez: Menor percepção

🍫 Notas predominantes: Caramelo e chocolate

⏳ Finalização: Marcante e prolongada

É uma ótima escolha para quem prefere um café mais intenso, encorpado e com menor percepção de acidez, valorizando os sabores caramelizados desenvolvidos durante a torra.

Nossos métodos favoritos:

- Espressos

- V60

- Clever

- Moka / Italiana

Café da Venda

O clássico que você merece!

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