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Café da Venda 100% Arábica – Alta Mogiana | Chocolate, Caramelo, Castanhas e Frutas secas

Um café de perfil clássico, doce e equilibrado, produzido por cafeicultores da Alta Mogiana, uma das tradicionais regiões produtoras de cafés do Brasil.

Elaborado com um blend de variedades 100% Arábica, este café passa pelo processamento natural, com secagem em terreiro, contribuindo para sua doçura e para um perfil sensorial agradável e marcante.

Na xícara, apresenta fragrância doce, sabores que remetem a chocolate e caramelo, corpo médio e uma delicada acidez cítrica, que ajuda a trazer equilíbrio à bebida. A finalização é doce e agradável, deixando o café fácil de apreciar no dia a dia.

 

CARACTERÍSTICAS DO CAFÉ:

 

100% Arábica

Origem: produtores da Alta Mogiana

Variedade: Blend

Processamento: Natural, secagem em terreiro

Notas sensoriais: Chocolate, caramelo, castanhas e frutas secas

Fragrância: Doce

Acidez: Cítrica

Corpo: Médio

Finalização: Doce

Pontuação: acima de 80

 

É um café para quem procura aquele perfil clássico de chocolate e caramelo, mas com a doçura e o equilíbrio de um bom café 100% Arábica.

 

NOSSOS MÉTODOS FAVORITOS:

- Espresso

- V60

- Clever

- Moka / Italiana